kely邀你去旅遊

　　品嚐地方美食的最佳去處——讓我們從波士頓的蛤蜊雜膾開始，以深南的甜冰茶結束我們的旅程。

　　美國有許多品嚐地方美食的好去處，這些食物曾經是各地的特產，現在我們在任何一個地方都能嘗到：波士頓人可以吃墨西哥的玉米面豆卷作爲午餐，就 像休斯頓人能吃上Chesapeake灣的藍蟹一樣。然而仍有一些地方是你不得不去的，在那兒你可以吃到地道的美味。以下就是讓我們可以大快朵頤的幾個最 佳選擇：

　　1. 芝加哥的熱狗

　　芝加哥是盆裝比薩之鄉，許多人都會告訴你這是一道不能錯過的佳餚;當地的熱狗是另一道著名的美食——一根維也納香腸、小面包，讓你在漫步花園時 可以慢慢品嚐(你可以在上面加上洋蔥、蕃茄、生菜絲、胡椒、pepperoncini和甜味醬，或除蕃茄醬外的各式各樣的調味醬)。我們建議你兩種都嘗一 嘗：一個熱狗和一份盆裝比薩。這些美食在這個好客的城市裡隨處可見。

　　2. 新奧爾良的秋葵濃湯

　　來一勺熱氣騰騰的秋葵濃湯，它是新奧爾良人生活的一部分，就像他們的jazz、zydeco和swamp blues，和嚼起來有滋有味的beignets(一種甜糕餅)一樣。秋葵濃湯是路易斯安娜人的最愛，它實際上是指用海鮮或燻肉做成的濃湯，爲使湯汁更加 濃稠，其中加入了秋葵或是roux(一種小麥和脂肪的混合物)。人們會把做好的濃湯澆在米飯上。新奧爾良人在秋葵濃湯的基礎上進行了各種各樣的改變，包括 最經典的Creole式以至帶著辛辣味道的Cajun式濃湯。

　　被稱爲Big Easy的新奧爾良最近的日子並不那麼舒適，但至少它擁有世界上最讓人心怡舒適的美味佳餚之一。

　　3. 芥末博物館

　　這是座落在威斯康星州Mt Horeb小鎮(沒事兒，其他人也都沒聽說過這麼個地方)的一座「袖珍」建築物，但它陳列的芥末種類比你能吹噓出來的都多——確切來說共有4600瓶芥 末。這兒有能把你的鼻毛燒焦的辣根芥末、橘紅色的去皮帶咖啡味的芥末(它能讓你的咸牛肉三文治變得更加可口)，以及能讓你的豬排「滋滋」作響的甜味多泡香 檳芥末。古典式的錫瓶以及其他在芥末發展史具有重要作用的東西在架子上列隊排開。在博物館後部的芥末吧裡，「辛辣調味品顧問」們會向你展示各種樣本…………

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